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1.建园条件


桃子苗具有根系较浅、耐水性差、生长活动需氧量较高的特点,因此在建园时应挑选土壤通透性较高、地下水位较低(低于1m)的地域。同时,应避免老桃园重建,因为重茬现象对桃树生长影响极大,如果在该区域内栽植桃苗,常表现为树势孱弱,病虫害多发,新植桃苗成枝能力差,枝短小细弱,间接影响产量。


2.品种选择


迁安市目前栽植品种主要有黄蟠、油桃、庆丰、久保、国庆红、中华圣桃等。在品种选择时应遵循以下原则:


①适地适树的原则。栽植前要充分考虑当地的气候、水源条件等,选择适合本地栽培的品种,确保树苗成活率。


②经济高效的原则。选择树体生长快、坐果率高的品种,最好是不用人工授粉,省时省工。


③以市场需求为导向的原则。按市场需求和人群消费习惯合理配置早、中、晚品种,效益高的品种可适当多栽一些,成熟期要错开,以便满足市场不同时期对鲜桃的需要。


④适当配备授粉树。虽然桃树属于自花授粉,但是异花授粉能明显提高坐果率和果实品质,可根据实际情况配置一定的授粉树。


3.树形优势


桃树喜通风透光,因此在树形选择时要充分考虑到此因素。现代农业中,对于果树的管理趋向于做减法,果树的产量做加法。而中干形树体只有一个粗壮挺立的永久性主干,在主干上着生的横向枝均为临时性的结果枝。相较于传统树形,中干形更适用于高密度栽植,树形结构简单合理,层次分明,枝条不交叉重叠,适于观光采摘。由于树形简洁明了,光照条件极大改善,光能利用率高,无论果品产量还是果品色泽、性状都有较大幅度改进。种植表明在肥水充足的条件下,第一年成形后便有产量,第三年亩产量可达2500kg左右,丰产期亩产可达2500~3000kg,满足了果农对果树周期短见效快的心理预期。


4.施肥管理


桃树喜肥,因此在桃树生长管理过程中,要侧重不同时期对营养元素需求不同的特性,有针对性地开展施肥。例如在萌芽期新叶生长对土壤中氮元素需求较大,可在萌芽前1~2周施尿素等速效氮肥,以补充往年树体对土壤中养分的损耗,从而强壮根系和扩大叶片面积,提高坐果率。在壮果期桃树需求以钾肥为主,配合速效氮磷肥,在果实开始硬核期时施入,可有效促进果实膨大,提高果品产量。在采后,应当以有机肥为主,以迅速恢复叶片功能,为果树储存营养做准备。亦可改善土壤板结问题,增加土壤中有益菌的数量,改善果树根系生存环境。经多年连续跟踪得知,在桃树行间给予足量有机肥,每亩年施有机肥3000~5000kg,可有效减少果树大小年现象,使果品产量维持在丰产期水平。


随着科学技术的进步,测土配方施肥技术正在普及,对土壤进行化验可更直观反映土壤肥力的基本情况,为果园精细化管理提供科学依据,使管理者能清晰了解果树生长不同时期对于肥力的需求,为科学施肥、精细管理做好参谋助手,节约成本。


5.修剪管理


与传统开心形相比,中干形修剪一般不进行短截,以疏枝为主来控制上强下弱、上大下小现象,省时省工。在定植第1年整形时不摘心,由于中干处于优势地位,当年可成形。整形时要注意骨干枝不能斜歪,可在苗木50cm左右高时插入竹竿进行捆扎,保证骨干枝挺立。进入盛果期后,夏季修剪要限制横向枝的生长,促使能量向花芽集中,使之在当年新生枝上形成足量的花芽,维持好明年产量。冬季修剪一般采用疏缓的手法,对当年新生枝只缓不剪,用于结果;对交叠枝、过粗枝进行疏除,对上一年已经结过果子的老枝进行疏除,确保来年产量。同时,对发生病虫害的病枝应及时进行疏除,确保树体健康。