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核桃的栽培技术

 1. 采种 采集种子时,尽量选30-50年生的健康丰产的壮龄母树,在9-10月果实完全成熟时进行。采集果皮变黄自行落地或手摇落地的果实(不成熟的种子发芽率低)。选择个大、批薄、种仁饱满的种子。如果当年播种育苗,可将采下的果实堆放在温暖湿润的地方,堆积不可过厚,一般不超过60cm。经5-6天,果皮腐烂后,把腐烂的果皮去掉,摊开晾干,即可播种。如果在第2年播种时还需要进行贮藏。 
      2. 贮藏 沙藏 选择背风向阳、地下水位低的地方,按照种子的多少,挖成大小适当的坑。在坑底铺10-12cm厚的一层潮湿沙,同时在坑中央竖一捆直径6-10cm 的草把,以便通风。然后铺平一层种子,倒入一层沙,层层相间,直到离地面12-15cm时,再封一层沙,与地面相平,最后在上面封土,堆成小土堆,两侧挖设排水沟,以免水浸。此外,还要注意经常检查,以防霉烂或干燥。干藏 将选好阴干的种子装在袋里,挂在干燥通风的室内即可。无论采用那种方法,都应注意温度要低,湿度要适中,过湿种子容易霉烂,过干容易失去发芽力。 
      3. 育苗 播种时期 分初冬播种和春季播种。初冬播种发芽期短,苗出整齐,但易遭兽害,经催芽处理后播种,可缩短发芽期,出苗较整齐。但如果种子处理不好,春播出苗不整齐。播种前的催芽处理 温水浸种:将种子放在缸里,倒入热水,并用木棒搅拌。每隔2天换冷水1次,浸7-10天,即可取出播种。冷浸日晒:用冷水浸种,每2天换水1次,浸10天后取出,放置阳光下曝晒2小时,大部分种子开裂,即可播种。石灰乳剂浸种:用生石灰0.5kg,加水5-6kg,配制成乳状石灰水,每日搅拌1-2次,浸10-13天,即可取出播种。播种 苗圃地应选择湿润肥沃的沙质壤土。播种前要整地、作床、施基肥,如果干旱还需灌水。采用开沟点播的方法播种,沟深15cm,每隔10cm播1粒,覆土6-10cm;播种时注意缝合线要垂直放置。如果是沙藏的种子,则应先播已发芽的种子,将未发芽的种子要继续埋藏催芽,这样分批播种,出苗整齐,便于管理,同时出苗率也高。抚育 主要是松土、除草,到6-7月间施追肥,干旱时进行灌水。为了防止病虫害,在生长季节要喷洒1-2次波尔多液效果更好。 
      4. 栽植 秋季落叶后或春季放叶前都可进行栽植。起苗时要仔细,勿伤根过多,起苗后应绝对避免日晒风吹,若不能及时栽植或需远途运输,必须进行假植或妥善包装,保持根部水分,以免影响成活。树坑的大小以使苗根舒展开为原则,栽时先填表土,后培心土,分层踏实,使苗根与土壤密接。株行距为6.7×6.7m、10×10m,视土壤、气候条件的好坏确定。条件好的地方栽稀一点,条件差的栽密一点。 
      5. 管理 核桃树的管理,主要是松土、除草、施肥、修剪,幼树时期还需进行防寒。梯田和平原耕地上栽种的核桃树,在对农作物进行中耕、除草和施肥的同时,对核桃树也进行了培育。如果在荒山栽种核桃树,则应每年松土、除草,扩大树盘面积,保土蓄水。核桃管理一般比较粗放,多不直接进行施肥。但据山西汾阳果树劳模王厚富的经验,加强肥水管理,可使幼树提前结实,大树高额丰产。 
      核桃具有顶芽结果的习性,所以对结果枝一般不进行短截。但对大树的枯枝、密枝、弱枝应进行疏剪,以防因枝叶过分繁茂形成树冠透光不良。此外,下垂枝也应适当修剪,病虫枝更应及时剪除烧掉。核桃的修剪时期和其它果树不同,一般在落叶前进行修剪,不宜在休眠季节进行,此时伤口不易愈合,由于长时间的伤流,将会引起树势衰弱,导致病虫危害。 
      核桃幼树抗寒力较弱,在华北的北部地区,均应注意防寒。1-2年生的幼树,一般采用埋土防寒的办法。在更冷一些的地方,3年生的核桃树仍需防寒。若因树身大,不能全部埋土,可在根部培土,上部包草,或者全部包草。有的地方还有“平茬”的习惯,即当幼树生长不良或因受冻枯梢,把地上部分齐地面砍去,削平截面,然后埋土,次年可萌生壮条。